L'osteria menù, Biel
L'osteria Biel - Menu
Antipasti & Insalatone
Antipasti (für 2 Personen)
Prosciutto Crudo, Grana Padano DOP, Artischocken, Zucchini, Aubergine, Cipolle Borretane, Oliven mit Stein, ital. Büffel-Mozzarella, Pesto Genovese, Bruschetta, Vitello Tonnato
Bruschetta
frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum
Caprese
Tomaten, ital. Büffel-Mozzarella, Basilikum
Vitello Tonnato
Kalbfleisch, Thunfischsauce, Rucola, Kapern
Carpaccio
vom Rinderfilet, Rucola, Grana Padano DOP
Pizza Pane
Pizzabrot, frische Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum
Crema di Pomodoro
Ital. Tomatensuppe mit Sahne und Basilikum
Insalata Mista
gemischter Salat, Cherryomaten, Gurke, Radieschen, Haus-Dressing
Insalata Caesare mit Pouletfiletstreifen
Lattichasalat, Knoblauchcroûtons, Grana Padano DOP, Caesare-Dressing, wahlweise mit Pouletfiletstreifen
Insalata Campagnola
gemischter Salat, Randen, gebratener Ziegenkäse, Apfel, Walnüsse, Honig, Haus-Dressing
Pizza & Pasta
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Pizza Funghi Freschi
braune Champignons, Käse
Pizza Prosciutto e Funghi
Hinterschinken, braune Champignons, Käse
Pizza Prosciutto
Hinterschinken, Käse
Pizza Salami
Salami, Käse
Pizza Bò (Calzone)
gefüllt mit Hinterschinken, braunen Champignons, Salami, Käse
Pizza Braccio di Ferro
Spinat, Ei, Käse, Knoblauch
Pizza Hawaii
Hinterschinken, Ananas, Käse
Pizza Canarino
Hinterschinken, braune Champignons, Salami, Sardellen, Käse
Pizza Cip & Ciop
Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano
Pasta-Alternativen
+ Zoodles
Unsere Zucchini-Nudeln kannst Du als Alternative bei jedem unserer Pasta-Gerichte bestellen.
+ Vollkorn-Penne
Unsere Vollkorn-Penne kannst Du als Alternative bei jedem unserer Pasta-Gerichte bestellen.
+ Vollkorn-Linguine
Unsere Vollkorn-Linguine kannst Du als Alternative bei jedem unserer Pasta-Gerichte bestellen.
Pizza-Toppings
Ananas
Basilkum
Ei
Kirschtomaten
Paprika
Oliven mit Stein
Spinat
Zwiebeln (rot)
Artischocken
Egerlinge
Dolci
Piccolo Duetto (2 Gläschen hausgemachtes Dessert)
wahlweise Tiramisù, Crema di Fragola oder Panna Cotta
Spaghetti Eis
Vanille-Eiscreme mit Erdbeersauce und Schokostreuseln
Soufflé al Cioccolato
Schokoladensoufflé mit Mango-Passionsfruchtsorbet
Tiramisù
hausgemacht
Tartufo
Schokoladen-Eiscreme
Panna Cotta
mit Erdbeersauce, hausgemacht
Crema di Fragola al Mascarpone
frische Erdbeeren mit Mascarponecreme
Bambini
Maccheroncini mit Butter
Frische Pasta mit Butter
Maccheroncini mit Sugo di Pomodoro
Frische Pasta mit Sugo di Pomodoro
Maccheroncini Ragu
Frische Pasta mit Ragu a la Bolognese
Gnocchi Prosciutto e Panna
Vorderschinken, Sahnesauce, Zwiebeln, Grana Padano DOP
Pizza Alfonso
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Pizza Maria mit Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
Pizza Maria mit frischen Egerlingen
Tomatensauce, Mozzarella, frische Egerlinge
Pizza Maria mit Vorderschinken
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken
Aperitivi & Cocktails
Rosalya
2cl Gin Malfy, 2cl Ramazzotti Aperitivo Rosato, Limonata, Basilikum
Campari Orange l Soda l Tonic
Aperol Spritz
Frizzante, Aperol, Soda
Aperol Maracuja l Rhabarber
Frizzante, Aperol, Maracujanektar
Veneziano
Weißwein, Aperol, Soda
Hugo
Frizzante, Soda, Limette, Minze, Holunderblütensirup *auch alkoholfrei erhältlich
Lillett Tonic | Lemon
Lillet Blanc mit Aqua Monaco Tonic Water oder Bitter Lemon, Minze, Erdbeere
Gespritzter Weisser süss I sauer
Weisswein mit Sprite oder Mineralwasser
Negroni
3cl Gin Malfy, 3cl Cinzano Rosso, 3cl Campari
Martini Fiero Tonic
12 cl Martini Fiero, Aqua Monaco Tonic Water, Orange
Vini Bianchi
Riesling Sylvaner AOC
Heidegg, Luzern
Prà bianco Ticino DOC
Guido Brivio, Mendrisio, Tessin
Pinot Grigio Veneto IGT
Viticultori, Venetien
Soave DOC
Viticultori, Venetien
Chardonnay del Veneto IGT
Giardini D’Italia, Venetien
Vino Bianco
Vermentino di Toscana IGT
L’Osteria, Toskana
Vino Rosso
Primitivo Puglia IGT
L’Osteria, Apulien