Hôtel Restaurant De L'aigle menù, Couvet
Hôtel Restaurant De L'aigle Couvet - Menu
Entrées
Salade De Noël, Pain D’épices, Œuf De Caille, Champignons
8.5 F
Saumon Fumé Des Accacias À Fleurier, Bouquet De Salade Et Toasts
19 F
Croûte Aux Morilles
18 F
Crème De Courge Et Chips De Jambon Cru
10.5 F
Crème Au Vin Blanc D’auvernier, Flûte Maison De Sbrinz
9.5 F
Plats Principaux
Emincé De Buffle De Travers, Sauce Aux Échalotes Gratin Dauphinois Et Bouquet De Légumes
30 F
Burger De Buffle en Fête Mousse De Foie De Volaille Et Duxelle De Champignons Avec Une Sauce Au Calvados Pommes Country
28 F
Filets Mignons De Porc, Sauce Aux Morilles Gratin Dauphinois Et Bouquet De Légumes
41 F
Médaillon De Filet De Bœuf Angus De Travers Wellington Panier Des Champs
45 F
Filet De Bondelle Au Mauler Riz Sauvage Et Bouquet De Légumes
36 F
Tresse De Saumon Et De Sole Aux Fleurs De Safran Pommes Berny Et Bouquet De Légumes
34 F
Potée De Lentilles Vertes Bio Des Prés De L’areuse Aux Pleurotes Bio De Cornaux Ne, Légumes, Lait De Coco Et Curry
21 F
Spaghetti Aux Morilles, Tête De Moine
27 F
Rouleaux D’hiver, Sauce Aigre-Douce, Riz Sauvage
24 F