Burger “Edelweiss”, oignons frits, raclette, bacon, servi avec frites
30 F
Roestis / Fried potatoes galette
Roesti nature
22 F
Roesti végétarien : œuf au plat, fromage et légumes
25 F
Roesti complet : lard, fromage et oeuf
28 F
Roesti nordique : d ouble crème de Gruyère
30 F
Suggestions
Fondue Végan, « la fondue de cajou »
30 F
Moelleux au chocolat
11 F
Spécialités de fromage / Cheese specialities
Raclette d’Aletsch, classique avec pommes de terre et une assiette de viande séchée du Valais “Crettaz” ou assiette valaisanne avec des cornichons et pommes de terre
45 F
La fondue “SUISSISSIME” Viande séchée du Valais “Crettaz”, fondue de fromage au choix, servie avec cornichons, pommes de terre, pain et un verre de kirsch
48 F
Fondue moitié-moitié affinée de la fromagerie de Marsens, Gruyère 2 ans et Vacherin Fribourgeois 5 mois
30 F
Fondue fromage 100 % Vacherin Fribourgeois de la fromagerie de Marsens Servie tiède avec du pain et pommes de terre
32 F
Fondues à la viande / Meat fondues
Fondue Bourguignonne, viande de bœuf 200 g, à cuire dans de l’huile bouillante
42 F
Desserts
Salade de fruits frais
10 F
Strudel maison aux pommes, glace vanille
12 F
Meringue artisanale avec double crème de Gruyère et boule de glace fraise
12 F
Fondue au chocolat, pour 2 personnes minimums, prix par personne, servie avec des fruits frais
15 F
Glace Parfait Mocca flambé
12 F
Glaces et sorbets / Ice-creams and sorbets
Sorbet Williams, sorbet poire à l’eau de vie Williamine et poire pochée