Carnivor Du Centre menù, Genf

Carnivor Du Centre Genf - Menu

Entrée - Starters

. Salade de mesclun, copeaux de Grana Padano, mélange de graines

7.5 F

. Salade de crudités

11 F

. Merguez artisanales grillées

15 F

. Calamaretti au chorizo, avocat et poivrons

17 F

. Salade de tomates et mozzarella

16 F

. Malakoff (beignets de gruyère) sur lit de mesclun

16 F

Poissons, Crustacés - Fishes

. Pavé de saumon, sauce citronnée

32 F

. Tartare de saumon à la mangue

32 F

. Calamaretti à la plancha

29 F

. Filets de Perches façon meunière

34 F

. Cassolette de queues de crevettes à la provençale

34 F

. Cassolette de queues de crevettes aux piments forts

34 F

. Sole grillée, selon arrivage

Viandes - Meats

. Coquelet grillé à la broche

27 F

. Médaillons de rumsteak

31 F

. Entrecôte de Boeuf

38 F

. Filet de Boeuf

44 F

. Sauce beurre Carnivor

4 F

. Sauce au Poivre vert

4 F

. Sauce Moutarde à l'ancienne

4 F

. Sauce aux morilles

8 F

Le coin Bistro - Bistro Corner

. Salade de tomates et mozzarella

25 F

. Salade tricolore, tomates, mozzarella et avocat

27 F

. Salade César, laitue, poitrine de poulet, grana padano, oeuf dur, anchois, tomates, croutons

26 F

. Malakoff (beignets de gruyère) sur lit de mesclun

24 F

. Salade estivale, salade, crevettes, mangue, avocats

28 F

. Hamburger Carnivor (steak haché maison, oignons caramélisés aux vinaigre balsamique, fromage à raclette)

25 F

. Tartare de boeuf coupé au couteau

32 F

. Merguez artisanales grillées, frites

30 F

. Escalope Viennoise, frites et légumes

42 F

. Emince de veau au Curry, riz

42 F

Le coin enfants - Kid's Corner

. Chicken nuggets

16 F

. Filets de perches

20 F

. Steak haché de boeuf maison

16 F

Dessert

. Crème brûlée (la spécialité)

11 F

. Tiramisu

10 F

. Salade de fruits frais

10 F

. Panna cotta au coulis de fruits rouges

10 F

. Boule de glace ...

3.8 F

. Coupe Romanoff, coupe Danemark, Café glacé

12 F

. Colonel, Général, Limoncello, Valaisan

14 F