Fiskebar menù, Genf
Fiskebar Genf - Menu
Pour Commencer
Lobster roll
Cracker bœf-cacao
Huitres pannées, sauce chipotle
Suivi par
Sardine en vinaigre, cabillaud fumé, omble chevalier salé-fumé
En principal
Maquereau, girolles, ail noir, fruits des bois
Dessert
Poire pochée, sablé Breton, ganache, caramel