Auberge De La Croix Blanche Chez Enzo And Cinzia menù, Gingins
Auberge De La Croix Blanche Chez Enzo And Cinzia Gingins - Menu
Entrees
I Tesori Della Puglia
26 F
Canederli Aux Épinards, Crème De Parmesan Et Beurre Noisette
24 F
Morue À La « Veneziana » Et Courge
28 F
Jambon De Sanglier, Crostino Toscano Et Radicchio
28 F
Salade Mêlée
11 F
Morue À La « Veneziana » , Courge Et Caviar Français « Prunier »
48 F
Soupe
Spaghetti De Courgettes Et Sa Crème
18 F
Pates Et Risotto
Tagliolini À La Sauce Citron D’amalfi
24 F
Tagliolini À L'encre De Seiche, Langoustines Et Bisque D'écrevisse
40 F
Scialatielli Au Faisan
36 F
Spaghettoni Aglio, Olio, Peperoncino, Bottarga E Caviale «Prunier»
42 F
Risotto « Acquerello » À La Courge Et Fromage Bleu D’aosta
32 F
Ravioli À La Ricotta, Épinards Et Citron Avec Velouté De Tomates
32 F
Tortelloni Au Cacao À La « Vaccinara » (Farci Au Ragoût De Queue De Bœuf)
36 F
Poissons Et Viandes
Daurade Royale, Provola Di Agerola Et Sauce Au Poivron Rouge
38 F
Ossobuco De Veau Et Risotto À La Milanaise
42 F
Filet D'agneau en Croûte De Pain, Mini Aubergines Et Cime Di Rapa
46 F
Filet De Bœuf en Croûte De N’duja, Pomme De Terre Écrasés Et Chanterelles
58 F
Pour Les Petits Gourmets
Penne À La Sauce Tomate
16 F
Gnocchi «à La Sorrentina»
16 F
Escalope De Poulet « À La Milanaise » Avec Frites
20 F
Filet De Cabillaud Avec Frites
20 F
Entremets
Sélection De Fromages Servis Avec Confiture
18 F
Gâteau Maison
9 F
Tiramisu Maison Classique
12 F
Délice Au Citron
16 F
Cassatina Siciliana
16 F
Baba Au Rhum Avec Crème Chantilly
16 F
Kaki, Meringue, Crème Chantilly Et Marron Glacé
18 F
Coupe Caramel
14 F
Coupe Montebianco
9 F
Choix De Glaces Et Sorbets / La Boule
4 F