Selle dagneau accompagnée d'une purée de celeri, de céleri confit, menthe fraiche, pickles de grenade et réduction de jus de viande à la grenade
29 F
Steak Sandwich
Sandwich de Focaccia garni de pommes frites. antrecôta de boeut. pleurotes et sauce chimichuri, servi avec salade verte
27 F
L'Assiette Brunch
Assiette composée d'oeufs brouilles, un demi-avocat, un demi croissant des Cerises et des champignons de Paris déglaces au vinaigre balsamique, Le tout servi avec l'accompaement de votre choix: saumon. bacon ou charcuterie./Opton Végétarienne avec une salade de concombre
25 F
Les Oeufs Bénédicte
Deux oeufs pochés sur croissant, recouverts de sauce hollandaise onctueuse et ciboulette, accompagnés de saumon fumé et pousses d'épinards
24 F
Le Croque-Croissant
Croque monsieur de croissant garni de jambon de dinde, gruyère et champignons rôtis, surmonté d'une béchamel gratinée
24 F
Variation de Carottes
Variation de carottes rôties accompagnée de yogourt au caramel et beurre salé, amandes effilées, sauce chimichurri et poudre de coriandre
23 F
Salade César
Salade César ; laitue romaine, cuisse de poulet confite, croûtons, parmesan,endives rouges, capres, citron, ail confit et sauce César
22 F
VIENNOISERIES
Croissant
2.4 F
Pain au chocolat
3.2 F
GRANOLA
Granola Impressionnant
Granola maison, yoghurt et fruits frais
13.5 F
COOKIES & CAKES
Chocolate Chip Cookie
Cookie maison au pépites de chocolat
4 F
Cake au citron
Cake au citron uvec sauce chocolat blanc, groseille et noisettes
9 F
Banana Bread
Banana Bread aux noix de Pécan enrobé de sucre cannelle
7 F
DOUCEURS
Cheesecake Basque
Cheesecake avec caramel au beurre salé
9 F
Panna Cotta
Pana Cotta servie avec une compötée de myrtilles, nougatine et zestes de citron vert
8 F
PANCAKES
Pancakes Bacon & Egg
2 Pancakes servis avec bacon de dinde, oeuf au plat et sirop d'érable by Happy Maple
14.5 F
Pancakes Figues, Bacon et Fromage Frais
2 Pancakes servis avec figues marinées au vinaigre balsamique, bacon de dinde, fromage frais fait maison et sirop d'érable by Happy Maple
14.5 F
Pancakes Poires Rôties & Noix de Pécan
2 Pancakes servis avec crème anglaise de panais, noix de pécan et poires roties à la cassonade
13.5 F
Pancakes Caramel Salé et Mousse à L'Orange
2 Pancakes servis avec caramel au beurre salé, mousse de yogourt à l'orange et noisettes