Petit Boeuf menù, Lausanne
Petit Boeuf Lausanne - Menu
Proposition du chef
Os á moelle en persillade
17 F
Tartare de boeuf à l'huile de truffe(150 gr) frites pain grillé & beurre
38 F
Entrée
Carpaccio de filet de boeuf
24 F
Assiette de saumon fumé
17 F
Avocat aux crevettes
19 F
Bisque de homard
14 F
Consomme nature/ porto
6.5 F
Boulettes de boeuf à l'italienne
14 F
Plat
Entrecote de boeuf(150gr) servi avec salade verte et cerneaux de noix, deux sortes de sauces,frites ou roesti maison
37 F
Tartare de boeuf traditionel ( 150gr)
33 F
Brasier de boeuf (min 2pers) servi avec salade verte,3 sortes de sauce et frites frâiches maison
48 F
Tartare de boeuf \"Natacha\" (250gr)
48 F
Filet de boeuf grillé (250gr)servi avec salade verte et cerneaux de noix,2 sortes de sauces, pommes frites ou roesti maison
55 F
Tagliatelle au saumon frais
24 F
Escalope de dinde sauce bearnaise, jardinière de légumes et frites frâiche maison
26 F
Salade Toscane(salade de mesclun, filet de poulet grillè, olives, pois chiche, tomate, oignons rouge)
27 F
Côte de boeuf rassie min 21 jours
59 F
Tomahawk de boeuf 1,5 kg
150 F
Dessert
Mousse au chocolat
9 F
Tiramisu maison à l'amaretto
10 F
Meringues et crème double de Gruyère
11 F
Ananas frais
6.5 F
Crêpes Suzette
16 F
Sorbet Valaisane/Colonel/Limoncello
12.5 F
Boules de glaces Carte D'Or, vanille/chocolat/caramel/pistache/cafee/fraise
4.2 F
Coupe Danemark / Jamaique / General
12.5 F
Menu du jour
Veau sauté à la provençales/ Riz créole/ Légumes et salade de saison
18.5 F
Boissons
Demi-bouteille d'eau
5.5 F
Café
3.8 F