Obeirut Lebanese Cuisine menù, Lausanne
Obeirut Lebanese Cuisine Lausanne - Menu
"Forret"
"Hoummous (mezzé froid) : purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et filet d'huile d'olive"
14 F
"Tabboulé (mezzé froid) : persil, tomates fraîches cuisinées à l'ail et à l'huile d'olive"
16 F
"Falafel (mezzé chaud) : croquants (4pcs) composé d'un mélange de fèves, pois chiches et épices accompagné de sauce tarator"
16 F
"Hovedret"
"Chawarma mixte : émincé de viande d'agneau et de poulet mariné et rôti à la broche"
34 F
"Djéj msahab : demi poulet désossé, mariné à l'ail et au jus de citron puis grillé"
32 F
"Castaletta : petites côtelettes d'agneau grillées aux sept épices libanaises"
36 F
"Dessert"
"Mouhallabié : flan libanais au lait parfumé à la fleur d'oranger, arrosé de sirop de sucre"
10 F
"Halawét el jébnéh : pâte fromagée farcie à la crème de lait, sirop de sucre"
12 F
"Katayef : crêpes libanaises fourrées à la crème, sirop de sucre"
12 F