Fantaisie méditerranéenne de poissons, viandes et légumes pour deux personnes
38 F
Fantaisie méditerranéenne de poissons pour deux personnes
42 F
Tartare de boeuf « fassona piémontaise » coupée au couteau, garnie à la confiture de citrons de Sicile faite maison et noisettes de Piémont I.G.P.
24 F
Tartare de crevettes rouges de Méditerranée avec mangue de la Sicile et sa vinaigrette à la bergamote
24 F
Burrata des Pouilles sur son lit de roquette et tomates de Sicile \"piccadilly\", avec jambon de Parme AOP
21 F
Rôti de viande hachée de boeuf avec mozzarella di bufala et aubergines violettes de la Sicile, gratiné au four avec fromage de vache à pâte filée « caciocavallo »
17 F
Pâtes fraîches et Risotto
Raviolis farcis au fromage pecorino et poivre, servis avec beurre, sauge et pistache
29 F
Pâtes fraîches de Calabre avec ragoût de veau et porc, aromatisés à la ‘nduja (salami piquant), garnies de fromage de vache à pâte filée « caciocavallo »
28 F
Pâtes fraîches faites maison avc espadon, aubergines et tomates « piccadilly »
28 F
Lasagne maison aux aubergines violettes de la Sicile, mozzarella di bufala, sauce de tomates fraîches, oeufs et pamesan
25 F
Risotto carnaroli aux crevettes, courgettes, oignons rouges de Tropea et 'ndujasalami piquant à tartiner, typique de la Calabre
28 F
Viandes & Poissons
Faux filet de bœuf grillé sur un lit de roquette avec parmesan
42 F
Filet de boeuf aux morilles et chocolat noir
45 F
Filet de dorade aux tomates jaunes du Piennolo del Vesuvio DOP, fleurs de câpres et olives \"taggiasche\
39 F
Friture de calamars et crevettes avec ses petits légumes
39 F
Fromages & Desserts
Assortiment de fromages avec confit d'oignons de Tropea et miel
15 F
Tiramisu du Chef
9 F
Babà au rhum
10 F
Cannoli siciliens farcis à la ricotta de brebis avec pistache et avec confiture de citron faite maison