Restaurant Auberge De Vouvry menù, Vouvry

Restaurant Auberge De Vouvry Vouvry - Menu

Entrées

Pâté en croûte de chasse, crème de raifort

27 F

Raviolis maison, cerf à la crème de châtaignes, sauce chocolat noir

26 F

Saumon fumé, betterave, fromage acidulé

25 F

Tartare de Thon rouge, mousse avocat

22 F

Soupe de courge Potimarron, siphon aux bolets

16 F

Salade mesclun

10 F

Plats

Noix de chevreuil, garniture traditionnelle, sauce chasse aux fruits rouges

45 F

Filet de sanglier mariné au Merlot

39 F

Entrecôte de boeuf, beurre aux herbes, frites et légumes

39 F

Filet de boeuf Suisse, garniture de saison, sauce brune

45 F

Quenelles de brochets du Léman, bisque d'écrevisses Suisses

38 F

Rose de Perches du Léman, frites et légumes

39 F

Risotto, crème Parmesan et noix caramélisées

29 F

Desserts

Planche de trois fromage, chutney potiron

15 F

Poire pochée, sauce dulcey

15 F

Meringue crème double façon Mont Blanc

14 F

Choco Noisette façon Ferrero

16 F

Tarte courge, pain d'épices

12 F

Glaces et Sorbets (La Boule)

5 F

Boissons

Bouteille d'eau

8 F

Café

3.6 F