Restaurant Zum Alten Stephan menu

Restaurant Zum Alten Stephan

Friedhofplatz 10, Solothurn

schweizerisch • europäisch • mitteleuropäisch
92/100
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Vorspeisen

Mischsalat mit Blattsalaten, gepickeltem Saisongemüse, roten Zwiebeln, Fleur de Sel und Gartenkräutern an Rotweinessig und kaltgepresstem Olivenöl
Grüner Saisonblattsalat an Rotweinessig und kaltgepresstem Olivenöl
Carne Cruda vom Rind «Piemonteser Art» mit Spiegelei aus Wiedlisbach von Jakob Meyer
Nüsslisalat mit Rührei und Speck

Suppe

Original Solothurner Wy-Süppli mit geräuchertem Huhn
Karotten-Ingwersuppe mit Orangen

Hauptgänge

Hausgemachte Fusilli an Tomatensauce mit Knoblauch, Basilikum und Burrata
Mascarpone – Risotto mit marktfrischem Gemüse und Parmesankracker
Kalbfleischplin an Salbeibutter
Schweinschnitzel paniert mit Bärner Frites oder Saisonsalat
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Popular Dishes

Opening Hours

Monday: 11:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Tuesday: 11:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Wednesday: 11:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Thursday: 11:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Friday: 11:00 - 14:00, 18:00 - 22:00
Saturday: Closed
Sunday: Closed

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