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Si vous en avez marre de payer 60 CHF pour des bourguignonnes au boeuf congelé, des sauces Amora, des vinaigrettes de la migros et des frites low-cost de Lidl, vous devez aller manger au Bistro. Enfin! Un restaurant à la hauteur de ses prétentions. Une cuisine qui mise sur la qualité et la travail à la place du superficiel et du "cheap". L'idée principale:
"une bonne bidoche". Ca fait plaisir de voir que des personnes sont encore sensibles à une certaine qualité et au respect du travail de cuisinier. Un concept simple mais exceptionnellement bien réalisé. Ça faisait longtemps que je n'avais pas autant savourer une pièce de viande. De l'entrée au digestif, en passant par les vins, les accompagnements, les sauces maisons, etc... (Tout ceci en collaboration avec les commerces locaux). Il.n'y a rien à redire. C'était nickel ! Sans encore parler du cadre fomidable et de l'accueil chaleureux. Bref une bonne quenelle à certains restaurateurs veveysans, assis depuis trop longtemps sur leurs acquis. Ils ont du soucis à se faire. Merci au Bistro de remonter le Lvl.
Viande de grande qualité ( j’en mange rarement, la leur vaut vraiment la peine!) et mention spéciale au Spritz généreux! Avec un accueil fort agréable... what else? Que du bonheur!
Que dire... Le top....sympa ... Bon....de vrais tenanciers
Une excellente adresse que je recommande vivement! De plus, plusieurs options sans gluten! Ce qui est vraiment chic!
Très bien accueilli et excellente nourriture! Je vous conseille d’y aller ��
J'ai découvert par hasard ce petit restaurant et je ne regrette pas du tout ! Repas succulent servi par un jeune couple attentionné auprès de sa clientèle. Je les remercie d'ailleurs pour la recette des croûtons et la découverte de l'alcool de prune japonais !! :) A tester absolument...
Non seulement la nourriture est excellente mais en plus les tenanciers sont super sympas. Accueil et qualité des produits irréprochables !
Très très bien mangé, service impec, franchement j'ai adoré �
Excellente nourriture, endroit très agréable et personnel super sympa !
On a mangé un filet de bœuf sur ardoise d'une qualité exceptionnelle...bravo
Et l'accueil super
Simplement parfait ! Une viande d'une grande qualité!
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