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Roots Restaurant And Bar

Chemin de l'Ancienne Poste 4, Crans-Montana

98/100
+41 27 485 96 72
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Entrée + plat ou Plat + dessert
Entrée + plat + dessert
Entrée froide + entrée chaude + plat + fromage ou dessert
Entrée froide + entrée chaude + plat + fromage + dessert

Entrées

Variation de tomates du pays, mousse de chèvre frais et basilic du jardin
Saumon gravlax, condiment au céleri et raifort, toast à la marjolaine
Bouchées croquantes de quinoa, purée de fèves, saladine d’herbettes
Œuf bio poché, mousse d’Agria au fromage d’alpage, poêlée de girolles

Plats principaux

Filet de truite rôti aux herbettes, risotto aux petits pois
Suprême de poulet sauté, polenta, légumes d’été, jus corsé
Composition estivale de légumes des jardins de Chivrageon
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Opening Hours

Monday: 12:00 - 13:30, 19:00 - 22:00
Tuesday: 12:00 - 13:30, 19:00 - 22:00
Wednesday: 12:00 - 13:30, 19:00 - 22:00
Thursday: 12:00 - 13:30, 19:00 - 22:00
Friday: Closed
Saturday: Closed
Sunday: 12:00 - 13:30, 19:00 - 22:00

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