Brasserie L'ardoise

avenue de Cour 4, Lausanne

schweizerisch • europäisch • französisch

91/100

+41 21 613 07 00

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Entrées

Ardoise de charcuterie et/ou fromages ou mixte

Mesclun De Jeunes Pousses

Os à moelle rôti à la fleur de sel

Ravioles de légumes, crème de bolets, chips d'ail, crumble de parmesan et piment d’Espelette

Plats Principaux-Végétariens

Velouté de cèpes, émulsion à la truffe et chips d’ail

Risotto de Fregola Sarda, butternut et émulsion d’ail

Poissons

Filet de daurade confite, Yuzu et garnitures à choix

St-Jacques rôties, déclinaison de chou-fleur, sauce poisson vanille

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Opening Hours

Monday: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30

Tuesday: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30

Wednesday: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30

Thursday: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:30

Friday: 19:00 - 21:30

Saturday: Closed

Sunday: 12:00 - 14:00

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