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Cafe Du Mont Blanc

route des Pressoirs 4, Lonay

französisch • europäisch
90/100
+41 21 802 07 21
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Entrées

Ravioli d´aubergines au parmesan et huile d´olive
Mesclun et tomates de Bremblens au wasabi, croustillant de St-Marcelin
Burrata de la laiterie de Cuarnens, saumon mariné au wasabi
Saladine de malakoffs (mélange Philippe Rochat ), et jambon de Parme

Plats

Homard breton poché, velouté au vin jaune d´Arbois
Pot au feu de joues de cochon, foie gras poêlé (spécialité de la maison)
Quasi d´agneau braisé sept heures
Grenadin de veau en basse température, jus réduit au thym

Desserts

La sélection de fromages frais et affinés
Sabayon au lait d’amande, spéculoos et fruits du moment
Craquant chocolat, crème légère à la pistache et amandes caramélisées
Choix de glaces et sorbets
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Opening Hours

Monday: 09:30 - 15:30, 18:00 - 23:15
Tuesday: 09:30 - 15:30, 18:00 - 23:15
Wednesday: 09:30 - 15:30, 18:00 - 23:15
Thursday: 09:30 - 15:30, 18:00 - 23:15
Friday: 09:30 - 15:30, 18:00 - 23:15
Saturday: Closed
Sunday: Closed

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