The Victoria Hotel's Restaurant menu

The Victoria Hotel's Restaurant

route de Caux 16, Montreux

französisch • europäisch • schweizerisch
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Hors D’œuvre

Terrine de chevreuil maison aux petits fruits, sauce Cumberland
Parfait de foie gras de canard, chutney aux myrtilles et sa brioche
Salade automnale au filet de cerf mariné par nos soins et céleri Waldorf
Cassolette de champignons des bois et brisures de châtaignes

Potage

Velouté de potiron aux croûtons
Soupe parfumée aux bolets sèches et châtaignes

Poissons

Omble chevalier parfumé aux zestes de Combava
Tagliatelle de Homard, Sauce Corail
Loup de mer grillé légumes racines et beurre blanc
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Popular Dishes

Opening Hours

Monday: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Tuesday: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Wednesday: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Thursday: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Friday: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Saturday: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00
Sunday: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00

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