Restaurant Auberge De Vouvry menu

Restaurant Auberge De Vouvry

avenue du Valais 2, Vouvry

französisch • europäisch • schweizerisch
84/100
+41 24 481 12 21
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Entrées

Pâté en croûte de chasse, crème de raifort
Raviolis maison, cerf à la crème de châtaignes, sauce chocolat noir
Saumon fumé, betterave, fromage acidulé
Tartare de Thon rouge, mousse avocat

Plats

Noix de chevreuil, garniture traditionnelle, sauce chasse aux fruits rouges
Filet de sanglier mariné au Merlot
Entrecôte de boeuf, beurre aux herbes, frites et légumes
Filet de boeuf Suisse, garniture de saison, sauce brune

Desserts

Planche de trois fromage, chutney potiron
Poire pochée, sauce dulcey
Meringue crème double façon Mont Blanc
Choco Noisette façon Ferrero
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Opening Hours

Monday: 09:00 - 22:00
Tuesday: 09:00 - 22:00
Wednesday: 09:00 - 22:00
Thursday: 09:00 - 22:00
Friday: 09:00 - 22:00
Saturday: Closed
Sunday: Closed

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